Bio Apfel-Balsamico

Bio Apfel-Balsamico
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel lieferbar ist.
5,80 € *
Inhalt: 250 Milliliter (0,00 € * / Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • OS-024
APFEL BALSAMESSIG Aus naturtrübem Apfelessig und Apfeldicksaft sorgfältig hergestellt und... mehr
Produktinformationen "Bio Apfel-Balsamico"

APFEL BALSAMESSIG

Aus naturtrübem Apfelessig und Apfeldicksaft sorgfältig hergestellt und mehrere Jahre gelagert.

Aus heimischen Apfelsorten wird ein aromatisch säuerlicher Apfelsaft gewonnen. Während ein Teil zu Apfeldicksaft konzentriert wird, wird der andere Teil zu einem Apfelwein vergoren, bei dem anschließend durch die natürliche Essiggärung ein naturtrüber Apfelessig gewonnen wird. Dieser wird mit dem Apfeldicksaft gemischt und erhält dadurch sein abgerundetes, angenehm mildes Aroma.

Traditionelle Herstellung dank Essigmutter

Wenn Sie in einer geöffneten Essigflasche nach einiger Zeit eine trübe, geleeartige Masse entdecken, dann heißt das nicht, dass er verdorben ist. Im Gegenteil, es ist ein gutes Zeichen, für einen traditionell hergestellten und nicht pasteurisierten Essig: Es bildet sich eine so genannte „Essigmutter“. So nennen Fachleute die wichtigen Essigsäurebakterien, die mit Hilfe von Sauerstoff Alkohol in Essigsäure umwandeln. Wenn ein Essig geöffnet wird, können diese natürlichen kleinen Helfer unter Umständen wieder aktiv werden.

Essig in der feinen Küche

Mit unseren feinen Essigen und mühlenfrischen Ölen lässt sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben. Bestens eignen sich unsere Essige auch zum Abschmecken von Suppen und Soßen sowie, überall da wo ein Hauch Säure zusätzliche Akzente setzt. Tipp: Besonders erfrischend und durstlöschend ist ein Spritzer Apfel-, Sauerkirschoder Schwarzer Johannisbeeressig im Mineralwasser!

Zutaten

Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Weiterführende Links zu "Bio Apfel-Balsamico"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Apfel-Balsamico"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Artemisia Feinschnitt (Vorverkauf) Artemisia Feinschnitt (Vorverkauf)
Inhalt 100 Gramm
12,90 € * 22,90 € *
Bio Leinsamen GOLDSTERN Bio Leinsamen GOLDSTERN
Inhalt 250 Gramm (0,00 € / Gramm)
4,40 € *
Vitamin B12 Kapseln MHA FORMEL 1000µg Vitamin B12 Kapseln MHA FORMEL 1000µg
Inhalt 21 Gramm (74,52 € / 100 Gramm)
15,65 € *
Bio Hanföl Bio Hanföl
Inhalt 100 Milliliter (0,00 € / Milliliter)
6,85 € *
Bio Avocadoöl Bio Avocadoöl
Inhalt 100 Milliliter (0,00 € / Milliliter)
5,75 € *
Bio Ingwer-Lemon Kokoswürzöl Bio Ingwer-Lemon Kokoswürzöl
Inhalt 100 Milliliter (0,00 € / Milliliter)
5,80 € *
Vitamin D3 Öl 1000IE Vitamin D3 Öl 1000IE
Inhalt 20 Milliliter (67,75 € / 100 Milliliter)
13,55 € *
Zuletzt angesehen